السلطة الفلسطينية

المقادير:


4 حبات بندورة
حبتا خيار
فص ثوم
فلفل حار أخضر
عصير حبة ليمونة
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
ملعقة صغيرة من مفروم النعنع
3 ملاعق كبيرة طحينة بيضاء
ملح
خس
زيتون
مكعبات جبن أبيض

الطريقة:


- يدق الفلفل الحار و معه الثوم والنعنع حتى يصبح ناعما ثم نفرم البندورة و الخيار فرما ناعما .
- يضاف البقدونس والخس والزيتون و الطحينة و الملح و يخلط الجميع .
- ممكن اضافة أشياء أخرى ترغبينها في السلطة كالفجل أو البصل الأخضر .