الأومليت

المقادير


بيضان
مشروم
فلفل اخضر
طماطم
ملح
فلفل اسود
شريحة جبن تشيدر
زيت للقلي


الطريقة


- يقطع الفلفل الاخضر والمشروم والطماطم الى شرائح .
- نضع الزيت على النار ويفضل ان تستخدمي صاج من تيفال وحتى يقدح الزيت اخفقي البيضتين في زبدية بالملعقة وضعي معها الملح والفلفل الأسود ثم ضعيها حتى تأخذ شكل القرص .
- اذا كنت تفضلين ان يقلى المشروم فقومي بذلك قبل ان تقلي البيض .
- الان وبعد ان أخذت شكل القرص نضعها في الصحن ونضع في قلبها المكونات كما هو موضح بالصورة .
- الان اقفلي القرص واقلبيه بحيث تكون الفتحة للاسفل .
- حتى تحصلي على افضل النتائج ضعي الطبق في المكرويف او جيرل او الفرن حتى تذوب الجبنة لتحصلي على هذه النتيجة .تستطيعن ان تستبدلي الجبنة التشيدر بالجبنة الكرافت او الجبنة السائلة وستعطيك نتيجة أفضل .